Ananas-Punsch

Zutaten:

2 Babyananas
8 cl weißer Rum
8 cl Ananassaft
2 cl Limettensaft
1 Eiweiß
Eiswürfel

Zuerst die Eiswürfel, dann alle Zutaten samt Eiweiß in den Shaker geben und kräftig schütteln. Durch ein Barsieb in die ausgehöhlten Ananas füllen.